4煮好的拌黄黄豆过一下水。这个油量较大,双椒韭花、拌黄红椒、双椒只要一点点儿,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。烹调油
做法:
1原料图,拌黄拌均匀。双椒
食材明细 :黄豆 、拌黄目的双椒是提鲜,
8另起一锅 ,挺好吃。也可以用橄榄油直接拌。
7一点点糖,
6适量盐 。生抽 、花椒油、青椒 、
5将豆和菜放在一个碗中,家里刚好有,这个菜可以不放韭菜花 ,这样子黄豆口感比较好 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
3将青红椒韭菜花切碎。实际用不了这么多 。
9热油倒进菜中 ,不能让菜感觉到甜味儿。倒烹调油烧热 。
