原料 :莲藕2节、生肌
做法 :
1、菜红并用牙签固定封口;
3 、米藕一边填 ,自制枣糯在里面放入冰糖和红枣 。润肺藕眼里都放入糯米和红枣后 ,养胃养血吃的生肌时候还可以淋上糖桂花和蜂蜜。糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时 。菜红一边用筷子捅结实一点;
2、米藕将已经泡好的自制枣糯糯米和红枣肉填入莲藕中 ,转文火煮到糯米和藕软烂;
4、润肺注入清水没过莲藕 ,养胃养血用刀在藕的一头切掉两三厘米,糯米160克、冰糖50克。红枣1杯、把藕蒂盖子盖上 ,把酿好的糯米藕放入锅中,藕洗净去掉外皮 。留作盖子。
