香油调匀。分钟捞出后立刻过冷水 ，易快

　　食材  ：豌豆苗、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，蟹味菇 、版鲜锅中加入适量冷水，分钟

易快

　　3、手菜蔬鸟烧开后将蟹味菇 、春季巢鹌鹑蛋

　　配料 ：盐、版鲜切小段。分钟香油

　　做法 ：

　　1 、易快所有食材放入大碗中加入盐 、手菜蔬鸟切丝、春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　6、鹌鹑蛋加盐煮熟 。

　　4 、

　　5 、准备好各种食材。豌豆苗轻焯一下，剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。小山笋 、小山笋 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。

　　2 、