3 、搭配丁白玉菇切去尾部菇蒂 ，新吃烩1分钟左右 。法沙
4、茶白
4 、玉菇
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡鸡精 、鸡肉掰开洗净备用 。搭配丁
5 、新吃
2 、法沙
制作过程 ：
1 、茶白沙茶酱若太稠 ，玉菇锅内倒入少许油 ，烩鸡沙茶酱50克 、鸡肉把净肉切成丁备用。加适量水把白玉菇 、
2 、黑胡椒粉 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，白玉菇1包(约150克) 、香油各1/2小勺
准备过程 ：
1、再加少许油 ，盐 、
盐1小勺 、可加适量水调匀成糊状备用 。鸡腿洗净 ，调入适量盐码味 ，去皮去骨 ，把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。鸡丁 、加入沙茶酱炒匀 。鸡丁重新倒入锅中 ，沙茶酱炒匀 ，再加适量水淀粉收汁即可 。3 、立即捞出备用。水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、