8再放豆瓣酱 、块感炒匀 。觉番
5煎至皮脆金黄即可 。茄烧再放老抽炒匀 。豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉切了方形的让享薄块，花椒 、块感
7锅内留少许油 ，觉番葱、茄烧直至汤汁收干 ，豆腐辣椒和花椒炒香 。吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，让享下油烧热后 ，块感
6煎好的豆腐出锅备用 。姜 、买了一大块，下豆腐块煎 。临出锅时放葱即可 。番茄 一个 约230克 、糖和鸡精 ，料酒炒匀。糖 、方便剔除 。约400克 ，老抽 一大勺 、
食材明细：豆腐 400克 、炒匀 ，
3我这次用的是老豆腐 ，鸡精
做法：
1番茄切小块 。小米椒 、
10放半小碗水 ，下姜蒜、
2姜蒜切片，料酒 一大勺 、
4铁锅烧热 ，烧开 。
12放盐、
11放入煎好的豆腐 ，
9放番茄炒出汁水 ，约厚一厘米 。