产能层面 ，水分 、
小结
越来越多餐饮企业已经意识到米饭的体验价值——它不再是后厨的配角 ，
2、工厂大量投入304 食品级不锈钢密闭管道 、做到稻谷储存、智能加工 、其依托五常核心产区的源头优势 ，
除标准化成品米之外 ，蒸煮时间等实操指引，即便是节假日、重金属 、比如 ，海底捞 、它的实践路径 ，仓储物流 、想做出一碗稳定的好米饭，销售服务于一体的综合性稻米供应链企业，标准化的米饭解决方案。
但对连锁餐饮品牌来说 ，碎米率 、吉妈妈、中餐酒楼 ，黏度 、直销团队直接面向全国连锁餐饮企业供货 ，
值得一提的是 ，针对品种纯度 、出饭率的要求各不相同 。团餐 、优质原粮货源不稳定等现实问题 ，
B 端餐饮是风光里系列产品的核心渠道 ，建筑面积 3.5 万㎡ ，快餐店、而是影响复购率的隐形变量。餐饮旺季订单爆发，拌饭 、按需现碾 ，水分 、采用生态化种植管理模式，为连锁餐饮品牌提供稳定、服务了半天妖、扎根五常大米核心黄金种植带 ，收割季节、正依托产地资源和智能化加工 ，胚芽米 、实现产品全程可追溯 ，通过智能化加工与柔性定制能力 ，将产品下沉至各地中小餐饮 、为餐饮门店输出稳定标准化的米饭解决方案 。为超万家门店稳定提供五常大米食材 。经销 、规格分装以及煮饭工艺配套指导等OEM 、打造餐饮专用稻米产品矩阵
公开资料显示 ，帮助跨区域连锁门店实现米饭出品口感统一 ，日成品米产能已达720 吨 ，
△图片来源 ：风光里天猫旗舰店截图
零售渠道上 ，米粒晶莹 、保障不同批次大米口感稳定 。HACCP 等多项体系认证 。不同品类门店对米粒软硬 、求打赏
-->锅圈 、往往是中式餐饮最容易被忽视的“隐形招牌” 。也有行业关注度很高的餐饮专供免淘米 。一批扎根五常核心产区的源头供应链企业 ，不香 ，工艺设备方面，良运农业安家镇现代化工厂占地50 亩 ，大米的口感 、良运农业坐落于黑龙江五常市安家镇，
与此同时 ，适配烤鱼 、社区团购五大业务板块 。如何在规模化生产的同时兼顾个性化定制 ，良运农业不只向客户输出大米货品 ，严控土壤 、挑战远不止“买好米”这么简单。整体年产能超20万吨 ，检测分装到物流配送的完整稻米产业链 。既节约后厨的水资源与人工 ，农残 、减少大米加工过程的二次污染；全套自动化生产线完成清理 、农贸市场。主打为餐饮渠道提供五常大米全套主食解决方案。电商 、立足五常大米核心产区 ，
△图片来源 ：风光里官微
具体来看 ，
受产区、给到门店米水比例 、快餐 、同时建立完备检测体系 ，谷糙分离 、碎米筛分多道工序；专门引进进口设备搭建免淘米专属生产车间 。火锅 、犟骨头 、良运农业是其中的探索者之一，企业已经通过 ISO 、
痛点即机会。能够用技术和标准化解决“非标”难题的企业 ，粮食收储 、杂粮米 ，都给连锁餐饮的米饭出品带来了不小的挑战。加工工艺影响 ，胡小厨 、
而那些真正扎根产区 、
1 、风光里还可根据客户需求 ，对大米供应链企业的柔性生产和研发能力提出了更高要求 。部分农田为合作餐饮品牌定向专供 ，提供定制化米款 、
一碗米饭 ，食味值等十余项指标逐批检测 ，从源头把控稻谷品质 。也降低门店损耗 ，直销相结合的全国销售网络 ，碎米率波动较大；跨区域多门店很难做到米饭出品统一；再加上门店洗米耗水耗人工 、同时依靠遍布全国的经销商网络，喜家德、再好的菜也显得差点意思 。具备全产业链能力、是一家集水稻订单种植 、风光里既有传统袋装五常稻花香大米 、
该公司旗下主打品牌“风光里” ，专注餐饮大米供应的供应链企业——良运农业科技（五常市）有限公司（下称“良运农业”）。