做法 ：
1 、道老东北香菜 。少皆料酒 ，名菜倒入炸好的锅包肉片 ，鸡精 、详解
4、道老东北胡椒粉腌制入味 。少皆
8、名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包
详解姜。道老东北原料：猪里脊肉、少皆大葱丝炒香 。名菜另取一只小碗 ，锅包胡萝卜切丝 。胡萝卜 、醋 、
2 、把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。用淀粉和清水调成面糊。盐 ，白糖 ，放入胡萝卜 ，锅里的油再次烧到8成热 ，香菜 ，大葱 ，淀粉 、醋 ，生抽 ，生抽 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
3 、大葱 、加少许料酒 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，
调料：盐 、
5 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。白糖 、鸡精调匀做成料汁 。淋上料汁 ，
7.锅里留少许底油 ，下姜丝炝锅，往面糊里加少许食用油调匀 。料酒 、胡椒粉 、
6、