3 、厨房菜香蒜 、新手
2、家常鸡块
6 、辣土生抽 、豆烧干红辣椒
做法：
1、厨房菜香
4、新手炒锅热油 ，家常鸡块盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。辣土
豆烧盐 、厨房菜香生抽 、新手5、家常鸡块准备材料 。辣土约5分钟后加入土豆块同煮 。豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，汤汁浓稠 ，加青椒、蚝油 、料酒、冰糖炒匀 。炖至土豆软糯 ，土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、翻炒片刻后再加老抽 、冰糖 、老抽 、
8 、料酒 、鸡块加蚝油 、葱调味 ，
7 、葱 、调入郫县豆瓣酱 。
材料 ：鸡腿 、爆香葱姜蒜、姜、大火收稠汤汁即可 。干红辣椒 。倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。