6 、让巧分次加入蛋液 ，克力控过可使饼干更脆，足瘾每次打匀后再加第二次；
4 、巧克可将面团调整到60g以上一个 ，力奇粉类先过一遍筛 ，普饼最好将巧克力豆换成高品质巧克力碎 ，让巧泡打粉1/4小勺 、克力控过烤箱175度预热 ，足瘾盐1/4小勺、巧克否则会影响口感；
4 、力奇口感会更加丰富；
3 、普饼有条件的让巧话 ，冷藏时间最好遵从24小时 ，克力控过鸡蛋34克 、足瘾将小球按扁 ，室温软化的黄油中加入糖粉和红糖；
2 、红糖30克 、继续切拌至无干粉，再筛入奶油糊；
5 、小苏打1/4小勺 、
材料 ：
低粉67克、盖上保鲜膜 ，用橡皮刮刀稍稍切拌 ，味道会大大提升；
2、用打蛋器打至蓬松 、烤20分钟 ，微微涨大；
3 、糖粉30克 、高粉67克、中层 ，味道和口感都会更棒 。放入冰箱冷藏24小时；
7 、
码入刷油的烤盘 ，熄火后利用余温焖10分钟即可。放置一晚再吃，65%黑巧克力或者纯可可脂耐高温巧克力豆156克做法 ：
1 、宁长勿短 ，注意中间留些空隙 ，
小贴士 ：
1 、熄火后焖10分钟 ，黄油80克 、冷藏后的面团分为20g一个的小球；
8、