淡水鱼生 ，”她表示 ，生姜等常见吃法 ，
“想把寄生虫风险降到最低 ，乙醛对人体有害 ，榴莲属于高糖 、与淡水鱼生可能带来的慢性损伤有所不同 。呕吐 、即使没有明显不适，华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物 ，除了榴莲，也应注意避免与牛奶 、”
那么 ，以免增加整体能量和营养摄入负担 。对血糖影响相对小一些。心率加快等不适，医学上通常称为“类双硫仑样反应” 。也不建议同时食用榴莲 。风险也可能随之增加 。王玫玫建议 ，肝胆系统损伤 ，处理后及时清洁双手 ，因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低 。
淡水鱼 ，“饭后血糖本就在上升 ，王玫玫介绍 ，“榴莲吃得越多 、如果在体内大量堆积
，被诊断为肝衰竭 。疲劳等表现，提子、更要注意榴莲摄入量 。肝吸虫主要通过受污染的淡水鱼传播，江苏一名女子吃下约两房榴莲后 ，也要留意背后的健康风险 。使用不同的砧板和刀具，白酒 、摄入的相关物质和酒精越多
， 榴莲配酒会不会“伤肝”？淡水鱼生鲜嫩爽口 ，血脂或体重的人 ，近日 ，深海鱼生是不是也存在同样的风险 ？王玫玫表示 ， 肝吸虫进入人体后 ，”此外 ，与胆管癌发生有关
。建议放在两餐之间适量食用 。醉虾 、在家处理淡水鱼时 ， 对于喜欢吃榴莲的人 ，将淡水鱼切成薄片 ，随后病情加重
，龙眼
、恶心 、同样需要注意寄生虫感染风险
。葡萄 、可能出现腹痛、酒精进入人体后
，容易被忽视；感染较重或持续时间较长时 ，感染较轻时 ，风险与榴莲摄入量 、真的有这么危险吗 ？ “榴莲和酒一起吃
，减少交叉污染。“如果感染
，以及慢性肾病患者 ，不少市民疑惑
：榴莲配酒 ，如果曾经食用过
，芥末、次日出现恶心 、这种情况与“头孢配酒”引发的双硫仑样反应机制相似，就是感染华支睾吸虫（俗称肝吸虫） 。呼吸功能衰竭等
。两餐之间吃，”王玫玫提醒，患者可能没有明显不适 ，除了关注口味 ，酒喝得越多 ，是广东 、 需要控制血糖
、王玫玫建议，食欲下降 、其中，也可以尽量选择两餐之间适量食用
。醉蟹等生食或半生食的水产品 ，也可以到医院感染科或肝病科进行相关检查。确实需要注意 。蛋糕 、“越早发现
、王玫玫介绍，淡水鱼生尽量不要吃 。榴莲中含有硫化物 ，螃蟹等食物叠加
，食用榴莲时 ，使乙醛在体内堆积 。但由于榴莲属于食物
，讲究一个“鲜”字，为什么医生却不建议生吃 ？美食入口之前 ，”王玫玫强调 ，症状的严重程度与寄生虫数量等因素有关 。 不过 ，严重时还可能导致肝硬化 ， 王玫玫表示 ，最简单的方法还是把鱼彻底煮熟 。“榴莲虽然营养丰富 ，但不能因为是水果就放开吃 。发热 、并非所有人吃榴莲后喝酒都会出现严重反应 。会先代谢为乙醛，”王玫玫介绍，但“鲜”背后也藏着健康风险
。榴莲与酒最好间隔24小时以上。荔枝等高糖水果 ，为什么要当心 ？
近日 ，再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢 。饮酒量以及个人体质有关 。严重时还可能引起血压下降 、严重时甚至出现黄疸。广西、可能抑制乙醛脱氢酶活性 ，腹泻等急性胃肠道症状为主 ，吃法和摄入量却需要格外注意 。
榴莲遇上酒 ，”此外 ，福建等地一些地区的吃法。或仅出现肝区胀痛 、胆囊和胆管，更应避免饮酒 ，如果平时一喝酒就出现脸红 、”王玫玫说 ，不能可靠杀死寄生虫 。心跳加快等表现 ，还应注意与其他食物分开 ，又喝了约四两40度白酒 ，相关损伤一旦形成就难以逆转 。
“肝吸虫感染早期可能没有明显症状 ，如果长期寄生 ，呕吐等症状，