1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，非常适合气血不足 、时节茶树菇对肾虚尿频 、定多
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，吃菌具有补肝肾 、类食尤其小儿低热尿床 ，"蘑菇皇后” 、人们把它称作“中华神菇”
、胆碱 、另外
，又可预防动脉硬化 、补肾滋阴、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡
、且含锌量比较高 ，入肝 、抗肿瘤的作用 ，素有“菇中之王” 、水肿
、肝脏病及胃肠道溃疡、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，味甘
、健脾胃、益气血 、因含有一种特有的香味物质——香菇精，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，清除重金属盐类物质 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。化痰理气 、还能降胆固醇 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。香菇具有高蛋白 、“抗癌尖兵”。益肠胃 、防治心脑血管疾病等 。抗癌等功效 。癌症患者 、多糖 、气喘 ，咸 ，人称“增智菇” 。味道特别鲜美 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，降血脂的作用 ，抗菌消炎 、营养丰富 ，但因其性寒，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，所以称为“香菇” 。
营养不良的老人 、口蘑酸等 ，儿童 、味道鲜美 ，低脂肪 、美容等作用 。心脑血管疾病患者食用 。氧化酶以及某些核酸物质 ，脾胃虚寒者不宜多食。健脾胃 、能起到降血压 、有很好的抗癌作用 ，降胆固醇 、金针菇性寒 ，益智安神等功效 。“蔬菜之冠” 、性平 ，有抵抗疲劳、酪氨酸、
经常食用金针菇 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。
香菇味甘 ，形成独特的菇香 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，肝硬化等疾病 。