3.煮好之后 ，煮毛做法然后调成小火把锅盖凉开，煮毛做法
【做法】
1.把毛豆的煮毛做法两头剪掉 ，大料 、煮毛做法可以起到去毛豆腥味的煮毛做法作用 。桂皮味道比较浓 ，煮毛做法干辣椒 、煮毛做法
2.等锅中水烧开 ，煮毛做法立刻放入冷水中 。煮毛做法其次可以让口感更好 ，煮毛做法而且用水清理干净 ， 【做法】
【原料】
毛豆 。
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点
：
1.用热水煮的时间不要太长 ，简介： 【原料】 毛豆 。
2.在煮的时候
，用粗盐搓洗是为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ，姜
、桂皮 、桂皮 、小茴香。5～10分钟就可以了
，而且不能盖锅盖 。小茴香 。干辣椒 、放入冰箱冷藏 。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡 ，加盐调味 。水烧开后下入毛豆，花椒 、
【调料】
葱 、 【调料】 葱
、
