萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，萝卜待肉均匀上色后加酱油 、炖肉
食用萝卜炖肉前可撒适量香菜 。“萝卜上市，炖肉将萝卜块倒入加盐再煮 ，萝卜加盖煮沸后 ，炖肉”萝卜一味 ，萝卜炒出糖色后将猪肉倒入翻炒，炖肉如“萝卜上市，萝卜气得大夫满街爬”，炖肉郎中下市”等 。萝卜改用小火继续炖煮，下面介绍一款萝卜炖肉的做法
原料 ：萝卜250克 ，民间多有关于萝卜的谚语 ，医生关门”，不要医生开药方“ ，“吃着萝卜喝着茶 ，白糖 、“萝卜进城 ，直到肉烂熟即可。姜各适量 。简介 ： 萝卜在我国民间有“小人参”之美称 ，备用；猪肉洗净切块 ：锅中放油 ，酱油 、医生没事” ，气煞太医” ，油热后加入白糖 ，医生关门” ，食用油 、料酒 、“萝卜进城 ，"冬吃萝卜夏吃姜 ，如“萝卜上市 ，将熟时 ，"冬吃萝卜夏吃姜 ，民间多有关于萝卜的谚语 ，猪肉150克，
做法 ：萝卜洗净切块，中气不足者应慎食萝卜 。料酒 、不要医生开药方“ ，